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Fleischerhandwerk aus Meisterhand
Die Herstellung typischer Kärntner Spezialitäten in höchster Qualität ist unser Hauptziel.
Fleisch aus Kärnten, verarbeitet mit viel Liebe und Know how, bildet die Grundlage unserer Produkte.
Kärntner Speck, Salami, Würstel und alles was das Schlemmer-Herz begehrt, aus einer Hand.
Unser Leitprodukt ist der Gurktaler Luftgeselchte Speck
Fleisch aus Kärnten, verarbeitet mit viel Liebe und Know how, bildet die Grundlage unserer Produkte.
Kärntner Speck, Salami, Würstel und alles was das Schlemmer-Herz begehrt, aus einer Hand.
Unser Leitprodukt ist der Gurktaler Luftgeselchte Speck
Der Gurktaler Luftgeselchten Speck – ein Produkt, das weit über die Grenzen Kärntens hinaus bekannt ist.
Nicht geräuchert, sondern luftgetrocknet, entfaltet er seinen unverwechselbaren, milden Geschmack – bekömmlich, traditionell und doch einzigartig.
Unsere Geheimzutat ist die Zeit...
Unser Luftgeselchte darf 6 bis 10 Monate an der frischen Luft der Gurktaler Alpen reifen und entwickelt dabei seinen einzigartigen Geschmack voll von Aroma und Tiefe.
Wir sind Speckkaiser 2025!
Bei der Ab Hof Messe in Wieselburg konnten heuer alle eingereichten Speckprodukte überzeugen!
Unsere Goldmedaillen
· Gurktaler luftgeselchter Schinkenspeck (Speckkaiser 2025)
- Gurktaler luftgeselchter Plattenspeck
- Gurktaler luftgeselchter Schinkenspeck (Original)
- Gurktaler luftgeselchter Karreespeck
- Gurktaler Schinkenspeck geräuchert
- Gurktaler luftgeselchter Bauchspeck (Original)
- Gurktaler Karreespeck geräuchert
Unsere Silbermediallen
- Gurktaler Bauchspeck geräuchert
- Gurktaler luftgeselchter Bauchspeck
- Gurktaler luftgeselchter Karreespeck "Original"
Hier geht's zu unseren luftgeselchten
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